Про еду

[je_nny]

Сегодня прочла в ленте френдов у rekaoka: Вчера нашла в старой книге советский бумажный рубль. Показался на удивление маленьким. Как бы я его потратила? В то время. Я бы пошла в «Прагу». Не в ресторан и не в кафе, там с рублем делать особо нечего, я бы пошла в закусочную...
Дальше автор вспоминает про кофе и пирожные в "Праге", а я вспомнила про Пельменную напротив Ленинки, где завтракала перед работой, потом там была Пирожковая...
И такая меня обуяла ностальгия, что решила тоже вспомнить о своей советской молодости в системе Общепита - Валентин Гафт написал эпиграмму на Маргариту Терехову: "Терехова Рита - дитя Общепита"! Вот и я такое же дитя Общепита и гастрита...
:)
Мы с мамой часто ездили в гости к родственникам, жившим в районе Сокола, и у меня выработался целый ритуал: мама стояла ждала меня у метро, а я шла на другую сторону улицы в закусочную, где ела сосиски с капустой - еда, вкуснее которой я ничего не представляла! Я приставала к бабушке, чтобы она мне сделала такую капусту, но у бабушки такая не получалась - коричневая, разваренная в размазню. Потом нечто подобное я ела у подруги - секрет оказался прост - надо было добавить сметану и томатную пасту.

Еще лакомство тех лет - молочный коктейль! Он был в новинку...

:



Ленинградское мороженое - за 22 копейки? - в тонком слое вкуснейшего шоколада...
Газировка за копейку, с сиропом - за четыре...
Хлеб в сайках...
Тульские пряники - то, что сейчас и рядом не лежало!
Вяземские пряники - вымерли, как класс...
Конфеты-подушечки, обсыпанные сахарным песком, без оберток - от них потом щекотно было во рту...
Конфеты "Раковые шейки" - сейчас не видела, может и есть? В таком тонком слое карамели, что просто таяли во рту!
Мы с мамой целый год копили денежки, чтобы к Новому году купить шоколадных конфет - разных-разных, дорогих, всех понемножку! Фантики не выбрасывали...
Да много чего можно вспомнить...
И колбаса докторская была вкусней, и трава зеленей, и мы - моложе...
:)

Вот тут - кому вдруг интересно - я уже писала про еду моего детства!

Comments

[rekaoka.livejournal.com]

Мы, когда ехали в Муром через Москву, стояли бесконечно в столичных очередях и закупали эти самые сосиски с колбасой, и конфеты, конечно, и тащили потом этот дело в Муром. Потому как там - шаром было покати. И не только там.
Странная все-таки была жизнь :)

Раковые шейки сейчас тоже случаются; но значительно хуже прежних, что и говорить.

[je-nny.livejournal.com]

Да, везде было шаром покати, а в Москве - очереди. Подруга на Север ездила, к Белому морю, там в магазинах только водка и макароны были. А мы ходили в поход на Волговерховье - покупали в магазинах бычки в томате, черный хлеб и все те же макароны...
Зато земляника росла по обочинам дорого - все красное! И деревни стояли пустые, заколоченные, мертвые...
Впрочем, мертвых деревень сейчас, мне кажется, еще больше!

[np-morozova.livejournal.com]

Ох, какое все знакомое, родное! А мы пончики покупали после института, очень редко-чебурек, он стоил очень дорого-16коп. А помните в переходе между "Библиотекой Ленина" и "Арбатской" продавали соки. Какие вкусные были!

[je-nny.livejournal.com]

да, точно!

[aisulu.livejournal.com]

А у нас была пирожковая "Минутка" на Невском.
а еще кафе "Север". где были дивные блинчики с мясом. До сих пор помню лукулловы пиры всей семьей под папину премию!

И глазированные сырки в таких замечательных блестящих обертках в лиловую полоску. Я с замиранием сердца ждала простуды - ибо это прокатывало как "теплое мороженое"!

[je-nny.livejournal.com]

Минутка! А как же! сколько там пирожков съедено во время приездов в Питер! С бульоном...
А еще пирожные в Елисееевском...
Глазированные сырки - да, такое редкое лакомство!