Всё в шоколаде!

[je_nny]

Jean-Etienne Liotard





Это сувенирчик из Флоренции - шоколадная туфелька с монетками! Ручная работа. Купила на рынке у очаровательного дяденьки, который сам это чудо делает. Жалко, не могу поставить видео, чтобы вы увидели, с каким артистизмом и галантностью он торгует своим сладким товаром! Устоять невозможно! Я и не устояла...
А поскольку сама шоколада не ем... ну ладно! стараюсь не есть! то туфелька убежала к подруге.
И еще немножко шоколадных радостей!
Начнем с классики:
"Трюфели, шоколадные ракушки, орехи в глазури, вафли, помадки, засахаренные лепестки роз… горячий шоколад с шоколадной стружкой и сбитыми сливками… или с ликером… черная смородина со сливками, белые трюфели с ромом, «соски Венеры», «Восточное путешествие», медовые персики, белый «Манон» со свежими сливками и миндалем…"
Узнали? Ну конечно же, роман Джоан Хэррис "Шоколад"!
(Чтобы не повторяться, дам ссылочку на свой старый пост:http://je-nny.livejournal.com/7852.html)
Медовые персики - это кусочек персика, пропитанный медом и коньяком - шоколадный колпачок, увенчанный персиковым цукатом.
"Соски Венеры" - в какой ужас пришел кюре из романа от этого названия:
"Как можно покупать конфеты с таким названием? Однако смотрятся они восхитительно - пухлые, белые... сверху обсыпаны темной шоколадной пудрой... запах сливок и ванили... "
И вот еще конфетки - "Нищие" - кружочки из черного, молочного или белого шоколада, украшенные сверху тертой лимонной цедрой, миндалем и пухлыми ягодами изюма сорта малага...
Что, потекли слюнки?

А вот что придумали японцы:



Японских сладкоежек трудно удивить новыми вкусами, но личинки от Komatsuya, местного производителя кондитерских изделий, поразили их воображение.
Уникальные шоколадные конфеты, по форме и размеру выглядящие как личинки жуков, сделаны из молочного шоколада и корнфлекса, «кожа» – это глазурь из белого шоколада, «лапки» – тонкие полоски сушеного кальмара, «рот» – кусочек апельсинового цуката. Komatsuya старается не отставать от кондитерской моды, и спешит удивлять своих потребителей, сообщает kedem.ru
Шоколадные личинки изготавливаются вручную, в день производится всего около 400 штук, поэтому стоимость одной конфеты равна 2 долларам. Конфеты продаются через интернет-магазин и выставки.
http://news.kuda.ua/12518

Чего только не делают из шоколада! Не нашла я только картинки шоколадки-гравюры из черного и белого шоколада - покупала такую в Германии, есть бвло просто жалко, такое искусство! Но съели все-таки...





шоколадную инструменталку делают в Киеве - http://www.ua.all-biz.info/g365650/







Невиданный доселе съедобный билборд, сделанный из 390 кг чистого шоколада, выставила на площади Ковент Гарден в Лондоне производящая сладости компания Thorntons . И как только шоколад со щита размером 4, 4 х 2, 9 метра было предложено попробовать прохожим, билборд был съеден в рекордные сроки.
«Когда дети узнали, что это настоящий шоколад, у них отвисли челюсти», — рассказал Барри Коленсо (Barry Colenso) из Thorntons (фото с сайтов spluch.blogspot.com и bbc.co.uk).
Создание щита было приурочено к Пасхе. Оно потребовало три месяца планирования и 300 часов для команды из 10 человек для монтажа.
Билборд состоял из 10 шоколадных кроликов, 72 гигантских шоколадных яиц и 128 других плиток весом по 2 кг каждая.
Больше всего Thorntons опасалась, что на улице будет слишком жарко или слишком холодно, или пойдёт дождь. Так или иначе, компания надеялась, что её реклама провесит неделю, но не тут-то было.
Щит был съеден всего за три часа. Постарались, прежде всего, дети.
Представители Thorntons остались довольны PR-акцией и выразили уверенность, что в будущем появятся другие гигантские шоколадные изделия.
http://www.chelreklama.ru/razdelin.php?razdel=3&id=410

Оказывается, есть даже Всемирный день шоколада! Вернее, их целых два: Всемирный день шоколада (англ. World Chocolate Day) — праздник отмечаемый ежегодно 11 июля. Помимо него, существует ещё один всемирный день с таким же названием, который отмечают 4 сентября
Вот так можно праздновать:



И рецептик все хорошо известной "шоколадной колбасы" - там, по ссылочке, даже есть видео, как готовить:



"Дети обожают шоколадную колбасу из печенья и какао. Взрослые тоже лопают ее с удовольствием. Готовится она быстро из «запчастей», самому жарить-парить практически ничего не надо. Основные ингридиенты – сливочное масло, печенье и какао, остальное можно варьировать. Мы добавляем жареный миндаль, чтобы придать како колбасе более интересный вкус, но есть варианты с мармеладом, маш-меллоу и зефиром...
Вопреки распространенному мнению рецепт шоколадной колбасы не является "детищем совка". Происхождение и первенство этого рецепта нам не известно, но мы видели аналогичный рецепт в одной солидной буржуйской книге итальянских рецептов под названием "шоколадная салями".
http://www.sam-sebe-povar.com/content/shokoladnaja-kolbasa"

И в заключение - картинка с какао-бобами:



И саунд-трек к фильму "Шоколад"! Наслаждайтесь!

Comments

[katevnik.livejournal.com]

ой, Диныч родилась во всемирный день шоколада, оказывается! %)

[je-nny.livejournal.com]

Шоколадный зайчик!
:)))

Шикарный блог

[flosserewup.livejournal.com]

Что-то не вижу форму обратной связи или другие координаты администрации блога. (http://zimnyayaobuv.ru/) (http://zimnyaya-obuv.ru/)